Порошок чорниці 250 г Здорово!

Порошок з чорниці — це 100% натуральний продукт, виготовлений зі стиглих ягід чорниці шляхом делікатного сушіння та подрібнення. Така форма дозволяє зберегти характерний темно-фіолетовий колір, насичений ягідний смак і природний склад чорниці без додавання цукру, барвників, консервантів чи будь-яких домішок. Продукт містить мінерали, вітаміни та природні біоактивні сполуки, зокрема антоціани, завдяки чому добре підходить для щоденного раціону, орієнтованого на підтримку зору, серцево-судинної та імунної функцій у межах збалансованого харчування. Порошок зручно використовувати як ягідний інгредієнт для напоїв і страв із яскравим смаком та кольором. Корисні властивості порошку з чорниці ▲ Джерело антоціанів і антиоксидантних сполук — чорниця відома високим вмістом поліфенолів, які беруть участь у захисті клітин від окисного стресу та активно досліджуються в харчовій науці. ▲ Підтримує раціон, орієнтований на здоров’я зору — біоактивні сполуки чорниці традиційно асоціюються з фізіологічними процесами, пов’язаними з роботою сітківки та адаптацією до зорового навантаження. ▲ Сприяє підтримці серцево-судинної системи — завдяки поєднанню антиоксидантів, калію та марганцю, які беруть участь у регуляції судинного тонусу та обмінних процесах. ▲ Підтримує когнітивні функції — поліфенольні сполуки чорниці допомагають у функціонуванні процесів пам’яті, концентрації та нейронної активності. ▲ Сприяє імунній функції організму — завдяки вмісту вітаміну C, вітаміну E та мікроелементів, що є складовою захисних механізмів організму. ▲ Підходить для щоденного використання — як натуральний ягідний інгредієнт без домішок, що легко інтегрується у різні страви та напої. Вітаміни та мінеральні речовини (на 100 г продукту) Показник Кількість Калій 500 мг Кальцій 60 мг Магній 40 мг Фосфор 90 мг Залізо 1,5 мг Марганець 7 мг Цинк 0,4 мг Мідь 0,2 мг Вітамін K 20 мкг Вітамін C 25 мг Вітамін E 1,5 мг Смак, аромат і текстура Смак: насичений ягідний, помірно солодкий з легкою терпкістю. Аромат: глибокий, природний, чорничний. Консистенція: дрібний сипкий порошок темно-фіолетового кольору, добре змішується з сухими інгредієнтами та напоями. Спосіб застосування: Порошок з чорниці універсальний у домашній та професійній кухні: ▲ додавайте до смузі, йогуртів, рослинних напоїв; ▲ використовуйте у кашах, гранолі, сніданках; ▲ додавайте у десерти, креми, муси, випічку; ▲ застосовуйте як натуральний барвник та ароматизатор для напоїв і солодких страв. Дозування: рекомендована порція — 1–2 чайні ложки на день. Застереження при застосуванні: порошок з чорниці має насичений природний пігмент завдяки високому вмісту антоціанів, тому при регулярному вживанні може інколи спричиняти потемніння калу — це природна та безпечна особливість продукту, пов’язана з його натуральним складом. Рецепт чорничного чіа-пудингу: Інгредієнти (1 порція) ▲ 200 мл рослинного або звичайного молока ▲ 1 ч. л. порошку з чорниці ▲ 2 ст. л. насіння чіа ▲1 ч. л. меду або сиропу топінамбура — за бажанням Спосіб приготування 1. У склянці або баночці змішайте молоко з порошком чорниці до однорідного кольору. 2. Додайте насіння чіа та підсолоджувач, добре перемішайте. 3. Залиште в холодильнику на 2–4 години (або на ніч) до загущення. 4. Перед подачею перемішайте та, за бажанням, додайте горіхи, ягоди або гранолу.